Yeni yıla girmeye saatler kaldı. Pandemi nedeniyle herkesin konutta geçireceği bu yıl başında fazla yemek yenmemesine dikkat çeken Gastronomi Kısmı Öğr. Gör. Gökhan Taşpınar, yılbaşı gecesi yemeği fazla kaçırıp şikâyet yaşayanlar için konutta yapılacak pratik tahlilleri paylaştı.

Sonraki gün uyumaktan çok, erken kalkıp metabolizmayı zinde tutmak gerektiğini belirten Taşpınar, meskende gün içinde idman yapmanın da akşamdan alınan yüksek kalorinin atılmasına yardımcı olacağını hatırlattı.

NELER YAPILABİLİR?

Taşpınar, kelamlarını şöyle sürdürdü:

• Bol bol su tüketin, günde 2-2,5 litre su metabolizmanızın faal olarak çalışmasına yardımcı olur.
• Bitki çaylarını sık sık tüketip bedeninizi rahatlatabilirsiniz.
• Sabah kalkınca ballı ve limonlu bir bitki çayı kan şekerinizi düzenler ve uyku dengesizliğinden ötürü oluşan ağrınızın azalmasına yardımcı olur.
• Yılbaşı sabahı hafif bir kahvaltı yapın, midenizi yormayın. Lifli, proteinli bir kahvaltı, geç yatılan ve fazla besin tüketildiği için yorgun olan vücudunuzun daha fazla yorulmasını mahzurlar ve hazımsızlık sorunlarının önüne geçer.
• Yılbaşı sabahında geç kalkılacağı için öğlen yemeğinden bugüne özel vazgeçip onun yerine yoğurt, meyve, yulaf üzere orta öğünlerde tüketebileceğiniz besinlere tartı verin.
• Akşam yemeğini de mideyi yormayacak formda zerzevat yüklü bir öğünle tamamlayın.

Cumhuriyet